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Déshydrater les aliments chez soi est un manuel pratique pour transformer des denrées périssables – fruits, légumes, viandes, herbes et autres – en un éventail de merveilles nourrissantes. Il vous guide tout au long du processus de déshydratation et vous propose 100 recettes délicieuses, de même que des conseils.
Nationalité : Australia
Michelle Keogh est australienne, auteure, conceptrice de recettes et styliste culinaire. Elle possède plus de 20 ans d’expérience comme chef.
