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La cuisine asiatique illustrée : Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

La cuisine asiatique illustrée : Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

LV520149
(978-2-317-03560-9)

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Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

Des conseils pratiques pour connaître les bases de la cuisine asiatique, avec des recettes emblématiques de différents pays. Le recueil comprend également des informations culturelles comme la vaisselle indispensable, les différents types de cuisson, les règles de savoir-vivre ou la cérémonie du thé.

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(978-2-317-03560-9)

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Details

  • ISBN: 978-2-317-03560-9
  • Editor: MANGO
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: nil
  • Collection: -
  • Publication: 1/28/2025
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 287
  • Dimensions: 19cm × 25cm

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