Le Papetier

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Petit précis du pain

Petit précis du pain

LV557822
(978-2-317-04123-5)

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Des recettes pour découvrir les différents types de pains : tortilla, naan, pain d'orge, entre autres.

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Details

  • ISBN: 978-2-317-04123-5
  • Editor: MANGO
  • Place of publication: Paris, FR
  • Section: Breads/Pastas
  • Collection: -
  • Publication: 10/6/2026
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 136
  • Dimensions: 19cm × 14cm

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