Le Papetier

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Festin : 60 recettes pour se retrouver

Festin : 60 recettes pour se retrouver

Par Loup, Victoire
LV473998
(978-2-01-720133-5)

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Des amuse-bouches aux desserts, des recettes festives pour célébrer les fêtes de fin d'année : volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse, arancini de Sainte-Lucie, saumon fumé et latkes de Hanouka, pumpkin pie de Thanksgiving, etc. Chaque chef accompagne sa recette d'une anecdote ou une astuce culinaire.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-01-720133-5
  • Éditeur : Human Humans
  • Lieu d’édition : Vanves, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2023-01-02
  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 173
  • Dimensions : 18cm × 23cm

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