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Nourrir sans dévaster, Petit précis de mondialisation, 8

Nourrir sans dévaster, Petit précis de mondialisation, 8

Par ORSENNA, ERIK
LV551471
(978-2-07-310495-3)

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L'académicien et l'ancien ministre de l'Agriculture proposent deux approches complémentaires de l'alimentation. Partis en voyage aux quatre coins du monde, ils ont visité des fermes et des élevages de différentes tailles ainsi que des laboratoires.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • ISBN : 978-2-07-310495-3
  • Éditeur : GALLIMARD
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : DEPOT
  • Collection : Folio. Actuel
  • Date de parution : 2025-04-04
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 355
  • Dimensions : 11cm × 18cm

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