Le Papetier

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Népal : récit intime et recettes uniques

Népal : récit intime et recettes uniques

By Salles, Tiana
LV546326
(978-2-317-03838-9)

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Jeune femme née au Népal, l'autrice a grandi en France. Un jour, elle retourne dans son pays d'origine pour renouer avec sa famille et sa culture à travers la cuisine : soupe d'herbes, beignets de légumes, galette de lentilles newar, poulet aux épices, riz au lait, semoule à la cardamome, lassis, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 191
  • Dimensions: 22cm × 28cm

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