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Cuisine & spiritualité : récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen

Cuisine & spiritualité : récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen

By Zbinden, Véronique
LV498340
(978-2-234-09222-8)

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récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen

Une exploration de la dimension spirituelle de la cuisine, à travers des pratiques telles que la cueillette sauvage, la méditation et la fermentation. Entre l'Europe, l'Asie et les Etats-Unis, l'auteure s'inspire de ses rencontres pour mettre en lumière différentes approches.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 229
  • Dimensions: 14cm × 22cm

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