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Gelato ! Gelato ! : les meilleures recettes de glaces italiennes

Gelato ! Gelato ! : les meilleures recettes de glaces italiennes

By Bertonasco, Massimi
LV485130
(978-2-88908-639-9)

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Une histoire de la glace et de sa tradition dans l'histoire familiale du fondateur de Massimo Gelato, suivie de recettes illustrées par sa nièce et accompagnées d'anecdotes et de souvenirs.

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About the Author

Nationality: Italia

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 131
  • Dimensions: 17cm × 24cm

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