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Six saisons en cuisine : 200 recettes pour sublimer vos légumes

Six saisons en cuisine : 200 recettes pour sublimer vos légumes

By Holmberg, Martha
LV475838
(978-2-501-17079-6)

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200 recettes pour flexitariens et végétariens qui mettent les légumes à l'honneur, réparties en six périodes (printemps, début d'été, mi-été, fin d'été, automne et hiver) afin de respecter la saisonnalité : poireaux aux anchois et oeufs mollets, panzanella aux poivrons grillés, gratin de thon et courges, pâtes au pesto de fèves, entre autres.

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About the Author

Nationality: United States

Details

  • ISBN: 978-2-501-17079-6
  • Editor: MARABOUT
  • Place of publication: Paris
  • Section: Vegetarian cuisine
  • Collection: -
  • Publication: 1/30/2023
  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 397
  • Dimensions: 21cm × 27cm

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