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Mes gâteaux de chef, Les recettes du casse-noisette

Mes gâteaux de chef, Les recettes du casse-noisette

Par MERCIER, JULIE
LV496622
(978-2-408-03997-4)

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51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

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À propos de l’auteur

Nationalité : France

Détails

  • Format : livre
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 255
  • Dimensions : 20cm × 27cm

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